strudel

Esto es un studel
y aunque todo dice que esperemos,
el alimento que no se calienta, se pudre.

Vos jugás con la cuchara, la hundís
entre la manzana fría,
oxidada de tiempo.

¡Esto es
un strudel! ¡Un postre de viejos!

Yo quería entrada, sin mozo,
sin mantel, sin mesa contra la ventana.

Yo quería
que compartiéramos casa,
que cocina, baño y abrigos
en el perchero;
cacerola, arroz y verduras,
a fuego lento.

Yo esperaba delantal, probar,
menos curry y más pimienta.

Pero vos quisiste strudel,
sin mirarnos a los ojos.
Vos quisiste este postre,
que sin calor -como nosotros-
se está pudriendo.